ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ 🎂
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для шоколадного слоя:
● шоколад - 100 г
● сливочное масло - 100 г
● сахар - 100 г
● мука- 100 г
● какао - 2 ст. л.
● яйцо - 2 шт.
● разрыхлитель - 0,5 ч. л.
● ванилин - 1 пакет
● соль - щепотка.
Для творожного слоя:
● творог - 200 г
● сахар - 2 ст. л
● яйцо - 1 шт
● ванилин - 1 пакет.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шоколад поломать на кусочки, растопить вместе со сливочным маслом. Яйца взбить с сахаром и солью.
Соединить шоколадно-масляную смесь со взбитыми яйцами. Муку смешать с какао и разрыхлителем. Соединить вместе все ингредиенты. Для творожной начинки тщательно перемешать творог, яйцо, сахар и ванилин. На дно формы выложить немного шоколадного теста, сверху в нескольких местах - половину творожной массы. Слои повторить, сверху должно быть шоколадное тесто. Деревянной шпажкой сделать разводы. Выпекать шоколадно-творожный пирог при 180 градусах 30-40 минут. Остудить на решетке. Очень вкусный, нежный шоколадно-творожный пирог готов.
Присылайте свои рецепты в предложенные новости🍴
Лучшие будут опубликованы на стене сообщества Шедевры кулинарии!
